食中毒?

  •  七月 12, 2020


食中毒?

誰も公然と話しません。そして、証拠を見つけることは簡単ではありません。しかし、食品業界は私たちの好みを獲得するために多くのリソースを使用することを知っています。短編映画のアニメーションは、主題にスクープをかけます。結局のところ、私たちは食べ物にはまっていますか?

私たちはすでに、業界が私たちが自宅で行うのとは異なる方法で食品を準備していることを認識しています。製品の味と外観を最大限にするために、通常よりも多くの砂糖、塩、飽和脂肪が使用されます。加工食品をおいしくすることに加えて、これらは安価で豊富な材料です。そして中毒性が高い。それは、脳がドーパミンであふれているからです。まさに、この神経伝達物質の過剰が脳の多幸感と動機を引き起こすからです。たとえば、コカインやクラックなどの薬物は、この化学成分の放出を刺激します。

最近、著者のマイケル・ポラン、ベストセラー作家のThe Omnivore Dilemmaであり、良い食物活動家は、このプロセスがどのように起こるかを伝えるビデオをリリースしました。教訓的で簡単な方法で、手軽な食事の便利さの幻想にどれだけ夢中になっているかを見ることができます。最後に、マイケルのメッセージは明確です。制限内であれば、好きなものを食べることができます。家で準備して食べている限り。

以下のビデオをご覧ください。

高校サッカー出場控え食中毒 広島代表の44人搬送(20/01/01) (七月 2020)


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